Dulce de Chocolate

MEDIDAS: 13*9.5*4.5

INGREDIENTES: Cacao, Manzana, Azúcar, Pepitas de Chocolate, Aromas Naturales, Colorante, Carragenato, Goma Xantana, Benzoato Sódico, Ácido Cítrico.

De la misma consistencia que el tradicional membrillo, pero con base de manzana, las cuales elegimos las variedades cuidadosamente, hace que tengan un punto de acidez con sabor mas suave y menos dulce, aunque en la receta general se emplea menos del 30% de azucares añadidos.

Se elaboran de forma tradicional y artesana, empleando lo menos posible medios mecánicos.

Permite infinidad de fusiones, con queso, con queso crema, con paté, con embutidos, con galletas saladas, pan de diferentes tipos, creps... o por si solo.